Comment bien choisir son menu pour un mariage raffiné ?

Le mariage est l’un des moments les plus importants de votre vie, et vous souhaitez naturellement qu’il reflète toute la beauté, l’émotion et l’élégance de votre histoire d’amour. Le choix du menu joue un rôle essentiel dans la réussite de votre réception : il contribue à l’atmosphère, à la satisfaction de vos invités et à […]

Buffet ou service à l’assiette : que choisir pour votre réception ?

Organiser une réception, qu’il s’agisse d’un mariage, d’un anniversaire, d’un repas d’entreprise ou d’une fête familiale, implique de nombreuses décisions, dont l’une des plus importantes : le choix du mode de service. Faut-il opter pour un buffet, convivial et varié, ou privilégier le service à l’assiette, plus raffiné et structuré ? Le choix entre ces […]