Les samedis gourmands de cet automne

Chaque premier samedi du mois, Le Comptoir du Traiteur organise ses « Samedis gourmands ». À chaque fois, un menu à volonté, avec des plats cuisinés en direct par nos cuisiniers. Pour ne pas louper le rendez-vous des gourmands, jetez un œil au programme ci-dessous et rendez-vous sur notre page Facebook pour rester informé.  Les […]

Comment bien choisir son menu pour un mariage raffiné ?

Le mariage est l’un des moments les plus importants de votre vie, et vous souhaitez naturellement qu’il reflète toute la beauté, l’émotion et l’élégance de votre histoire d’amour. Le choix du menu joue un rôle essentiel dans la réussite de votre réception : il contribue à l’atmosphère, à la satisfaction de vos invités et à […]

Buffet ou service à l’assiette : que choisir pour votre réception ?

Organiser une réception, qu’il s’agisse d’un mariage, d’un anniversaire, d’un repas d’entreprise ou d’une fête familiale, implique de nombreuses décisions, dont l’une des plus importantes : le choix du mode de service. Faut-il opter pour un buffet, convivial et varié, ou privilégier le service à l’assiette, plus raffiné et structuré ? Le choix entre ces […]

Manger bio, local et de saison : pourquoi est-ce important ?

L’alimentation est au cœur de notre bien-être et de la préservation de notre environnement. Aujourd’hui, de plus en plus de consommateurs s’orientent vers des produits issus de l’agriculture biologique, cultivés localement et respectant les saisons. Mais quels sont les véritables bénéfices de ces choix alimentaires ? Comment concilier plaisir, santé et respect de la planète […]

Quels labels bio faut-il connaître pour bien choisir ses produits ?

Dans un marché où les produits biologiques sont de plus en plus présents, il est essentiel de savoir décrypter les différents labels pour faire des choix éclairés. Les labels bio garantissent le respect de normes strictes en matière de production, de transformation et de distribution des produits. Voici les principaux labels à connaître : Le […]

L’impact de l’alimentation bio sur la santé : ce que disent les études

L’alimentation joue un rôle fondamental dans notre santé, influençant directement notre bien-être et notre qualité de vie. Ces dernières années, la consommation de produits biologiques a connu une forte croissance, portée par une prise de conscience collective sur les effets des pesticides, des additifs et des méthodes de production conventionnelles. Mais quels sont les véritables […]